Agus fíon dearg á ól, is gá an cupán ard a shealbhú le trí mhéar, nó is féidir le duine cos an chupáin a shealbhú go simplí. Mar sin féin, tá sé tábhachtach an cupán fíona a thógáil gan bolg an chupáin a choinneáil leis an pailme, mar go scriosfaidh an teocht ar an lámh blas an fhíona sa chupán.
Is é a mhalairt de chupán Brandy' s, toisc go bhfuil an chos ghearr chun ligean do dhaoine an cupán fíona a shealbhú leis an pailme. Le cabhair ón teocht ar an dtearmann, is féidir cumhra an bhrandaí a luainiú níos fearr.
Nuair a bhíonn tú tósta, coinnigh cos an chupáin go docht le do ordóg, le do mhéar fáinne agus le do mhéar bheag, agus coinnigh an mhéar lár i gcoinne chos an chupáin. Cuir do mhéar go réidh ar an nasc idir cos an chupáin agus an cupán fíona. Sín do mhéara chomh fada agus is féidir chun staidiúir álainn a thaispeáint.
Maidir leis an gcupán cocktail cónúil, sílim go bhfuil sé sin seachas seachas an ól, braitheann sé freisin ar dhath sraitheach an fhíona. Féadfaidh an teocht ar an lámh dochar a dhéanamh do chion na bhfíonta éagsúla. Dá bhrí sin, chun an chos ard a dhéanamh, úsáidtear corp caol an ghloine champagne le haghaidh mboilgeog.